勝星 -日本和牛 高級牛肉 a5
日本高級和牛 圖片 a5




 



激發味蕾  置身日本





日本高級牛肉黒毛和牛



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從牛種培育到包裝運輸
我們用心挑選最好的

おもてなし——盛情款待

毫無保留、竭盡所能的招待客人
這是我們為台灣準備的禮物
視覺與味覺的饗宴

鹿児島高級牛肉
日本第一的獎牌 高級牛肉

日本第一的獎牌

2019年,2020年,
連續兩年獲得最高榮譽-
全日本總冠軍


日本當紅和牛
美味程度超越三大和牛
(神戶牛, 松阪牛, 近江牛)

在日本有很多區域性的比賽,
但只有全日本的比賽才能真正比較出和牛的差異,
凸顯出冠軍牛的價值。

安倍総理に日本一の日本和牛を食べてもらっている

安倍前首相的評論:"肉質鮮嫩多汁,美味可口。"  "你們是日本最好的牛肉,就等於是世界最好的牛肉。"

為了呈現最好的肉質,每頭牛都受到細心的照顧,在無壓力的環境中成長。勝星日本和牛是經由長時間的育種和挑選所誕生的優質和牛。

牧場其它得獎經歷
唯一最優秀獎
・農林水産大臣賞
・県長賞
・福岡県知事賞
・九州共同食肉賞
・東京食肉市場賞
・大阪市食肉市場賞

・農林水産大臣賞 ・県長賞 ・福岡県知事賞 ・九州共同食肉賞 ・東京食肉市場賞 ・大阪市食肉市場賞





















冠軍和牛肉的圖片
唇齒留香 一口接一口


「香氣」
牛隻的飼料裡含有甘蔗和鳳梨,因此在品嚐時可以聞到淡淡的水果香。

「脂質」
飼料中的酵母讓牛隻含有較高的不飽和脂肪酸,僅靠人的體溫即可融化,因此香氣十足,卻不油膩。 肉質中細緻的油花能給人細膩滑順的口感。

「口感」
一個大牛棚只住2頭牛,每天給予牛隻按摩。因此油花能均勻分布,入口即化。非常細膩,口感柔滑。 

※特別敬告
若用餐時餐桌上有其它等級的牛肉, 請務必將勝星和牛留到最後再品嚐。如果先吃勝星和牛,之後再吃其它牛肉可能會食不下嚥。

與其他和牛不同的營養價值

「酵素」
在飼料和牛隻活動區域的土壤裡混合了多種酵素,
創造出一種對和牛有益、對人類有益、對環境有益的和諧生態。


「谷氨酰胺」(Glutamine)
是近年營養學關注的成分之一,具有重要的免疫調節作用。
醫學上還用於改善兒童的智力發展,及加快病人的傷口復原。
飼料大量使用加熱大豆、芝麻粉及酵母菌種,
因此我們的和牛含有更多的谷氨酸。

冠軍和牛肉的圖片
勝星和牛-日本a5高級牛肉logo


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細緻的包裝加上用心的設計
讓這份禮物不只有深度更有溫度

勝星和牛 a5高級牛肉

源 頼朝的家紋

源 頼朝1147年出身名門, 12歲時卻因父親敗北,被流放到伊豆,孤獨艱難的掙扎求生。多年後,他遇到了生命中最重要的女人——北條政子。
通過北條家的人脈,加上源頼朝的政治才能,一步一步獲得武士階級的支持。 45歲時,為父親報仇後,建立了鎌倉幕府。
從名門望族之子跌至貧窮島民,之後卻再次崛起獲得日本的最高權力。

獻給在成功路上努力不懈的您

勝星日本a5高級牛肉
勝星-勝利之星


相撲比賽時,獲勝的一方可得到一顆星星,作為勝利的記號
「勝星」二字象徵了總冠軍和牛的榮譽

勝星高級和牛日本牛肉

毛筆設計


由榮獲冠軍殊榮的日本書法家親手執筆,懷著鼓舞人心的情懷寫下勝星二字。書法家還別具巧思的在裡面藏了一頭牛,您找到了嗎?

紅色蓋印的「かち」,是「勝」字的日語唸法,發音是「ka chi」。

勝星和牛-日本高級牛肉logo


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最能傳遞心意的禮物

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A5等級-日本高級牛肉 頂級黒毛和牛
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